RESTAURANG EKEBACKEN ERBJUDER
FÖRSTKLASSIG CATERING...

...med råvaror som passar alla smaker! Vi tillagar kärleksfull mat från grunden.
Vi erbjuder catering för alla typer av sammankomster och festligheter. Kanske har ni speciella önskemål, självklart hjälper vi er att få er buffé som ni önskar. För oss är det viktigaste att våra kunder är nöjda
med den mat som vi levererar. 

MENYER

TRE RÄTTERS

Minimum 20 personer.

Förrätter

  • Toast skagen 80 kr
  • Toast med rökt lax och hovmästarsås 85 kr
  • Färskrökt lax med calvadosfärskost 95 kr
  • Laxkudde 85 kr
  • Rökt oxrulle med ricottakräm & rostad paprika och ruccola 90 kr
  • Kycklingspett med kall gurksås 85 kr

Efterrätter

  • Pannacotta med hallontopping 65 kr
  • Fransk chokladtårta med punchgrädde 70 kr
  • Rocky Road-kladdkaka med grädde 75 kr

Varmrätter

  • Helstekt fläskfilé med bearnaisesås & sparris 145 kr
  • Pepparbakad oxrygg med rödvinssky 170 kr
  • BBQ-bakad ryggbiff med pepparsås och stuvad majs 170 kr
  • Ädelostspäckat kycklingbröst med gräddsås 145 kr
  • Sesamhalstrad laxfilé med vitvinssås 170 kr
  • Varmrökt lax med romsås 190 kr

Välj mellan följande till varmrätterna (1 alternativ/ beställning)

  • Råstekt potatis
  • Dillkokt potatis
  • Potatisgratäng

Smörgåstårta

Smörgåstårtor finns för 10-12 personer eller 5-6 personer. 

Alternativ på smörgåstårtor:

  • Blandad topping (räkor, skinka, 
    köttbullar) 850 kr/500 kr 
  • Lax- och räktopping 1050 kr/600 kr
  • Räkfyllning med lax- och räktopping 1200 kr/700 kr


MENYER

JULMAT

Julbordsbuffé 1

210kr/person

  • Två sorters sill
  • Ägg
  • Rödbetssallad
  • Julskinka
  • Brunkål
  • Grönkål
  • Janssons frestelse
  • Köttbullar
  • Prinskorv
  • Ädelost
  • Smör
  • Bröd

Julbordsbuffé 3

360 kr/person

  • Fyra sorters sill
  • Ägg
  • Leverpastej
  • Kalvsylta
  • Rökt korv
  • Rostbiff
  • Kalkon
  • Rödbetssallad
  • Julskinka
  • Brunkål
  • Grönkål
  • Janssons frestelse
  • Köttbullar
  • Prinskorv
  • Ädelost
  • Smör
  • Bröd

Runda julmackor

Mackor med diverse pålägg 90 kr.




Julbordsbuffé 2

275 kr/person

  • Tre sorters sill
  • Ägg
  • Leverpastej
  • Kalvsylta
  • Rostbiff
  • Rödbetssallad
  • Julskinka
  • Brunkål
  • Grönkål
  • Janssons frestelse
  • Köttbullar
  • Prinskorv
  • Ädelost
  • Smör
  • Bröd

Tillval:

  • Lax och hovmästarsås 30 kr/person
  • Ris a la malta med saftsås 35 kr/person

OMDÖMEN

Restaurang Ekebacken 

Snabb leverans, maten var varm och smakade fantastiskt. En ny favorit för festliga tillfällen!

Emma S.

Tack för den goda buffén!

Perfekt när man har ont om tid

och ska fira en 50-åring. Fantastisk service.

Johan P.

Ett stort tack till Restaurang Ekebacken för den pålitliga leveransen och goda maten varje gång!

Maria L.

KONTAKTA OSS

Ring för beställning!

Restaurang Ekebacken strävar efter att leverera en matupplevelse.
Vårt mål är att skapa minnesvärda stunder genom att erbjuda utsökt mat till våra cateringgäster. 

035 - 12 88 30

Öppettider 07.00-18.00

Catering är möjligt måndagar – lördagar

Söndagar och helgdagar stängt

unsplash